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夏ネギの収穫

 おはよんとともに起床。顔を洗ったりあれやこれやで畑にはだいたい4時40分頃着。

 ネギの抜き取り作業を6時前くらいに終え、結束、軽トラへの積み込み等の作業を経て、7時前に収穫作業完了。

 ちなみにパートさんは7時始業なもんで、畑に行く前に作業場のエアコンをONにしておくので、トタン屋根の作業場も、始業時間にはギンギンに冷えてます。

 パートさんの出勤に間に合うようネギを持ち帰り、出荷作業始動。二台の根切り機、皮むき機はフル稼働、そして結束、箱詰め。

 冬に比べて夏ネギは品質が落ちるため(暑さで腐るので)、作業効率は下がりますが、周年出荷を目指すには夏ネギはけっこう勝負ではあります・・・。

 今年は諸般の事情で値が下がらないため、モチベーションも下がらないのがいい感じです。

 

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