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ネギの土寄せ

  午前中は、来週末以降出荷予定のネギの最後の土寄せ。約40アールほどの作業でしたが、雨が降る前に終えることができほっと一息。

 

  雨降りの午後は、ゴロゴロ過ごしておしまい。

 

  冬場だとネギが伸びるのにひと月以上かかりますが、いまは10日もすれば大丈夫。加えて、5月から10月までは、軟白部が25センチあれば秀品扱いになるので(11~4月は30センチ)、初夏から秋の土寄せ作業は少しラクになります。ちなみに、土寄せとは、一列に並んだネギの畝に生育期間中、ネギの伸びに合わせて、5、6回程度土をかぶせていく作業のこと。元寄せとも呼びます。

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