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キャベツの出荷

 白ネギの収穫・出荷がお休みになると、キャベツの出荷が始まります。もっとも週に何度か近くの青果市場に50~60個ほど断続的に出すだけのまことにのんびりしたもの。

 いわゆる有機農産物に適合するかたちで7アールほどの畑で実験的に栽培したのですが、肥料は牛糞と鶏糞のみで、むろん農薬散布なしでしたが、さほど虫害にやられることもなく、可もなく不可もない程度の出来ではありました。キャベツとあわせてサンチュを育てたのが奏功したのかもしれません。

 ともあれ、2月中はキャベツに加えてサンチュも出荷します。元が取れれば上出来くらいのものですが・・・。

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